Heute kam endlich mein Paket (Samstag bestellt 
). Da macht schon das auspacken Freude…
Heraus kam ein wunderschönes Paar The North Face Terrainius 
Passen tun sie wie angegossen und die Verarbeitung scheint auf den ersten Blick auch gut zu sein. Wie gut sie ist, werden wir in 4-6 Monaten sehen, wenn der Winter vorbei ist 
Das Wochenende wieder im Supermarkt entdeckt und gleich mal kaufen müssen, ist einfach super lecker :heart: Hatte ich seit Jahren nicht mehr 
Zutaten:
3-4 mittelgroße Kartoffeln, eine halbe Zwiebel, Salz, Pfeffer
Dauer:
inkl. schälen und schneiden der Kartoffeln ca. 20 Minuten
Zubereitung:
Erst einmal werden die Kartoffeln geschält und geschnitten, dabei sollte man auf möglichst gleichmäßige dünne Scheiben achten, damit beim braten alles einigermaßen gleich durch ist. Dann kann man schon mal die Pfanne heizen und ordentlich Butter oder Schmalz rein geben und wenn der Butter geschmolzen ist, die Kartoffelscheiben rein. Da die Pfanne normalerweise kleiner ist, als eine Schicht Scheiben, kann man zwischendurch gleich mal ordentlich würzen. Ich hatte leider nur Salz und Pfeffer, aber Paprika würde sicherlich auch gut passen, denke ich mal. Während die Kartoffeln so brutzeln sollte man immer ein bisschen dabei wenden, damit nichts anbrennt und auch die anderen Schichten was von der Wärme haben
Während die Kartoffeln braten, kann man sich schon mal die Zwiebel würfeln und kurz vor Ende dazu geben, wenn also die Kartoffeln schon eine leichte Bräune angenommen haben und eigentlich fertig sind. Mit den Zwiebeln lässt man das ganze dann noch ein paar Minuten in der Pfanne, soll ja schön dunkelbraun sein :smile:
Wer sich jetzt wundert, wo das kochen der Kartoffeln geblieben ist: Braucht man nicht, klappt wunderbar ohne :w00t:
Als Ergebnis kommt dann folgendes leckeres Gericht heraus:
Nach dreimonatiger Winterpause hatte ich heute meine erste Trainingseinheit im McFit. Das heutige Programm bestand aus 15 Minuten radeln, 30 Minuten zappeln an diversen Muskelmaschinen und am Ende noch 15 Minuten auf dem Cross-Trainer.
Da muss ich jetzt mal dran bleiben, immerhin will ich über Silvester für eine Woche nach Frankreich zum Skifahren, da muss ich noch fit werden!
Letztens war noch Herbstanfang, da steht auch schon die nächste Jahreszeit vor der Tür. Nachdem es gestern Nachmittag mal kurz kleine Hagelkörner gegeben hatte, hat es heute Abend gute 2-3 Stunden geschneit. Im Moment ist es eher Schneeregen, so das leider vieles wieder weggetaut ist, aber gegen 18 Uhr hatten wir eine schöne weiße Schneeschicht überall :wub:
Zum Glück hat mein Papa gestern noch meine Winterreifen drauf gemacht. Nochmal ein herzliches Dankeschön dafür!